W przemyśle spożywczym etykieciarka może umieścić na różnych opakowaniach żywności następujące etykiety informacyjne:
Podstawowa kategoria informacji:
Nazwa żywności: Aby wyjaśnić konkretną nazwę żywności, należy użyć specjalnej nazwy wskazującej prawdziwe cechy żywności i nie można używać nazw, które łatwo mogą spowodować nieporozumienia lub zamieszanie. W przypadku żywności o „nowych nazwach”, „dziwnych nazwach”, „markach” lub „nazwach towarowych” należy jednocześnie zaznaczyć nazwy odzwierciedlające ich prawdziwe cechy.
Lista składników: Wypisz szczegółowo wszystkie składniki potrawy, a różne składniki ułóż w malejącej kolejności dodawania. Jeżeli jest to składnik złożony, należy podać nazwę składnika złożonego, a oryginalne składniki należy wymienić w nawiasach po nim w malejącej kolejności dodawania (jeżeli składnik złożony ma określoną nazwę w normie krajowej lub normie branżowej i ilość dodatku jest mniejsza niż 25% całkowitej ilości karmy, należy zaznaczyć dodatki do żywności w oryginalnych składnikach).
Zawartość netto: W zależności od stanu żywności (płynna, stała, półstała) zawartość netto żywności jest podawana w odpowiedniej jednostce objętości lub masy. Jeżeli pojemnik zawiera żywność w fazie stałej i płynnej, należy również wskazać zawartość stałą.
Informacje o producencie: zawierające nazwę i adres producenta żywności, pakowacza (lub dystrybutora), dystrybutora itp. zarejestrowanego zgodnie z prawem. W przypadku importowanej żywności należy podać kraj pochodzenia, region (np. Hongkong, Makao, Tajwan) oraz nazwę i adres generalnego dystrybutora zarejestrowanego w Chinach zgodnie z prawem.
Informacje o dacie:
Data produkcji: oznaczenie konkretnego roku, miesiąca i dnia produkcji żywności jest dla konsumentów ważną podstawą zrozumienia świeżości i okresu przydatności do spożycia żywności.
Okres przydatności do spożycia: oznacza okres zachowania jakości (jakości) żywności w warunkach określonych na etykiecie. W tym okresie żywność jest w pełni zdatna do sprzedaży i odpowiada jakości (jakości) określonej na etykiecie lub w normie produktu.
Okres przydatności do spożycia (niektóre produkty spożywcze mają): oznacza ostateczny termin, w którym żywność może być spożywana w warunkach określonych na etykiecie; po upływie tego terminu jakość żywności może ulec zmianie i nie będzie już nadawała się do sprzedaży.
Informacje o klasie jakości: Jeżeli norma produktu (norma krajowa, norma branżowa) jasno określiła klasę jakości (jakości) żywności, należy wskazać jej klasę jakości.
Certyfikacja i specjalne oznakowanie:
Numer licencji na produkcję żywności (znak QS lub numer SC): Jest to znak jakości i bezpieczeństwa dostępu do rynku żywności, wskazujący, że przedsiębiorstwo produkujące żywność zostało sprawdzone i zatwierdzone przez odpowiednie działy.
Etykietowanie napromieniowanej żywności: Żywność poddana promieniowaniu jonizującemu lub energii jonizującej musi być oznaczona obok nazwy żywności jako „żywność napromieniowana”.
Etykietowanie żywności ekologicznej: Żywność, która przeszła certyfikację ekologiczną, może być opatrzona logo żywności ekologicznej, wskazującym, że proces ich produkcji spełnia standardy rolnictwa ekologicznego.
Etykietowanie żywności genetycznie zmodyfikowanej: Jeżeli żywność jest żywnością genetycznie zmodyfikowaną lub zawiera legalnie zmodyfikowane surowce, musi być oznakowana zgodnie z obowiązującymi przepisami.
Informacje o wartości odżywczej: Główne składniki odżywcze zawarte w żywności, takie jak zawartość białka, tłuszczu, węglowodanów, sodu itp., a także wartość energetyczna, mogą być oznakowane, aby pomóc konsumentom zrozumieć wartość odżywczą żywności.
Metody i środki ostrożności w zakresie jedzenia: Aby zapewnić prawidłowe spożycie żywności, można oznaczyć sposób otwierania pojemnika, sposób jedzenia, zalecane dzienne spożycie, sposoby gotowania i ponownego przygotowywania oraz inne pomocne instrukcje dla konsumentów.
Informacje dotyczące marki i promocji: w tym logo marki żywności, slogany marki, wprowadzenie cech produktu itp. w celu promocji marki i promocji produktu.
Informacje dotyczące identyfikowalności: niektóre opakowania żywności będą opatrzone kodami identyfikującymi, takimi jak kody QR lub kody kreskowe. Konsumenci mogą skanować i zdobywać wiedzę na temat produkcji, przetwarzania, transportu i innych ogniw żywności, zwiększając identyfikowalność i bezpieczeństwo żywności.
Jeśli chcesz wiedzieć jakie etykiety informacyjne mogą być umieszczane na różnych opakowaniach żywności za pomocą przenośnych maszyn etykieciarskich w branży spożywczej, możesz skontaktować się z Constant Technology, a my dołożymy wszelkich starań, aby Ci pomóc!